250g Zucker 6 Eier 250g Butter (geschmolzen) 250g Schokolade (geschmolzen) 150g Mehl
1. alles zusammen geben und lange rühren 2. vorsichtig und langsam unter den Teig heben
3. Blech fetten, Teig hineingießen und glatt streichen
4. bei 180°C 20min backen (der Trick ist es den Teig nicht durchzubacken, damit die Brownies saftig, luftig, creamig, matschig, weich bleiben)
5. Schokoladenexplosion (!!!) - death by chocolate